Điểm qua những đặc sản miền Tây nam bộ mà du khách không nên bỏ qua khi đi du lịch cùng Daiwa Travel

Miền Tây sông nước là một trong những vùng đất nổi tiếng với nhiều những loại hoa quả như: xoài, sầu riêng, cam, táo,..và đây cũng là quê hương của những món ăn đặc sản Miền Tây Nam Bộ. Những món ăn dân dã miền Tây du khách sẽ không thể tìm ra được bởi chúng chỉ có tại vùng đất nơi đây. Hãy cùng với Daiwa Travel điểm qua những món ăn đặc sản miền Tây bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch.

ca-loc-nuong

Cá lóc nướng trui

Một món ăn dân dã của miền tây nam bộ, món này làm rất nhanh chóng và hương vị của nó cũng rất thơm. Những con các chuối được bắt lên, để nguyên con, dùng thanh tre chọc từ miệng cá sau đó cắm cá xuống đất. Tiếp đó dùng rơm rạ để nướng cá đến khi cá chín và phát ra mùi thơm  thì khều tro ra và lấy cá. Cá được lấy ra, cạp sạch phần cháy sau đó có thể thưởng thức món cá lóc nướng trui thơm ngon. Ăn cá lóc nướng trui không thể thiếu phần nước chấm và rau thơm.

duong-dua

Đuông dừa

Một loại ấu trùng thường xuất hiện tại những cây dừa, nằm sâu trong ngọn cây dừa, đục ngọn cây làm cho cây bị chết. Tuy nhiên đuông dừa lại là món ăn chứa nhiều protein, cung cấp nhiều vitamin A,C, B1 tăng cường sức khỏe và chống lão hóa. Do vậy món ăn này luôn được người dân miền Tây yêu thích, chúng có thể làm thành nhiều món khác nhau và đặc biệt họ còn ăn sống chúng.

>>> Xem thêm: Du lịch Thái Lan

chuot-dong

Chuột đồng

Đây là món khoái khẩu của người dân nơi đây mỗi khi kết thúc mùa gặt. Chuột là loài gặm nhấm, chúng cắm những cây lúa, khoai, sắn ở ngoài đồng do vậy sau mỗi mùa gặt, người dân nơi đây thường tổ chức những buổi đi săn bắt chuột đồng. Tuy nhiên những chú chuột đồng này cũng là nguyên liệu để chế biến thành những món ăn thơm ngon như: thịt chuột xào kiệu, chuột nướng,..Thịt chuột thơm ngon, béo ngậy cùng với những nguyên liệu ăn kèm tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

lau-man

Lẩu mắm

Đối với người dân ở nơi đây thì món lẩu mắn được xem là món ăn được nhiều người yêu thích. Để nấu món lẩu mắn này thì cần những nguyên liệu như: mực, tôm, đậu bắp, thịt lợn ba chỉ, cá bông lan, mắn cá sặc, xương heo, các loại rau, trái thơm, bắp chuối,..

ca-loc-hap-me

Cá lóc hấp mẻ

Đồng bằng sông cửu long là một trong những nơi chứa nhiều những loại cá đồng phong phú và đa dạng. Loại cá phổ biến tại đây như: cá rô, cá lóc hay cá chuối, ..Đặc biệt là cá lóc được chế biến thành rất nhiều những món ăn hấp dẫn như: cá lóc nướng lá sen, cá lóc nấu chua, cá lóc kho, cá lóc nướng trui, cá lóc đắp bùn,..và món cá lóc hấp mẻ là một trong những món ăn bình dân nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Đến với miền tây nam bộ để có thẻ thưởng thức những món ngon đặc sản khi đến tham quan và khám phá nơi đây cùng công ty du lịch Daiwa Travel. Liên hệ đặt tour tại hotlines: 043 212 1251 hoặc truy cập website: dulichthaivn.com để biết thêm thông tin chi tiết.